鱿鱼包饭的做法_菜谱_香哈网
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鱿鱼包饭
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鱿鱼包饭

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作者: 吊就一个字
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鱿鱼洗净去头,用锅把水烧开,鱿鱼汆熟沥干水份备用。

    1/6 鱿鱼洗净去头,用锅把水烧开,鱿鱼汆熟沥干水份备用。

  • 把大米提前浸泡好,胡萝卜切成丁,青豆和玉米粒一起混合,放入盐鸡精(糖只需放一点点,也可忽略)。

    2/6 把大米提前浸泡好,胡萝卜切成丁,青豆和玉米粒一起混合,放入盐鸡精(糖只需放一点点,也可忽略)。

  • 把混合好的米粒装入鱿鱼肚子内。

    3/6 把混合好的米粒装入鱿鱼肚子内。

  • 用牙签封住鱿鱼的口。

    4/6 用牙签封住鱿鱼的口。

  • 用蒸锅蒸约30分钟。

    5/6 用蒸锅蒸约30分钟。

  • 拿出冷却后,去除牙签,切片即可。

    6/6 拿出冷却后,去除牙签,切片即可。

  • 小贴士

    1、鱿鱼也可以选择小的那种,蒸好就直接吃。
    2、米最好能混合一些糯米(俺没有混合过,感觉黏性不够),提前先浸泡米粒。
    3、里面的蔬菜可以自己自由选择。

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