褡裢火烧的做法_菜谱_香哈网
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褡裢火烧
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褡裢火烧

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作者: 综琦子24
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 猪肉馅调味后放入白菜。

    1/11 猪肉馅调味后放入白菜。

  • 面团要稍微软一点。

    2/11 面团要稍微软一点。

  • 揉成长的剂子。

    3/11 揉成长的剂子。

  • 再分成小剂子,相当于两个饺子的剂子。

    4/11 再分成小剂子,相当于两个饺子的剂子。

  • 擀成长条的皮大概长15cm,宽7-8cm。

    5/11 擀成长条的皮大概长15cm,宽7-8cm。

  • 将面皮包住馅,两端向两侧抻一下。

    6/11 将面皮包住馅,两端向两侧抻一下。

  • 把抻出的部分向上折叠。

    7/11 把抻出的部分向上折叠。

  • 翻过来,包好的样子。<br/>一样长。

    8/11 翻过来,包好的样子。
    一样长。

  • 饼铛烧热,放少许油,将包好的褡裢火烧放入饼铛。

    9/11 饼铛烧热,放少许油,将包好的褡裢火烧放入饼铛。

  • 一面金黄了,翻个面,放少许油。

    10/11 一面金黄了,翻个面,放少许油。

  • 两面大概煎10分钟,就可以了。

    11/11 两面大概煎10分钟,就可以了。

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