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30分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
1/9 土豆去皮擦成细丝用水洗去淀粉。
2/9 沥净水份后粗粗的切上几刀，然后放入葱花。
3/9 加入盐、酱油、芝麻油、花生油调匀。
4/9 发酵好的面团分成小剂，擀成皮。
5/9 放入适量的土豆馅料，包成包子形状。
6/9 锅中放少许油，烧热，放入包子。
7/9 待包子底部起黄壳时，加入没包子底部三分之一的水，盖盖烧。
8/9 等锅中汤汁收尽时，开盖关火。
9/9 出锅时撒少许葱花芝点缀。
生煎包的馅料随自已的喜好。
