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培根饭团
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培根饭团

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作者: 妙婧小姐姐44
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将乳瓜、西葫芦洗净用削皮器削成薄薄的长片状;胡萝卜、香菇洗净切成小丁;培根切碎丁;海苔用厨房剪刀剪碎备用。

    1/7 将乳瓜、西葫芦洗净用削皮器削成薄薄的长片状;胡萝卜、香菇洗净切成小丁;培根切碎丁;海苔用厨房剪刀剪碎备用。

  • 锅中放入少许油烧热,放入切好的蘑菇、胡萝卜、培根碎加少许盐调味,煸炒至熟盛

    2/7 锅中放入少许油烧热,放入切好的蘑菇、胡萝卜、培根碎加少许盐调味,煸炒至熟盛

  • 将米饭、海苔丝、炒好的培根、芥末酱混合,搅拌均匀备用。

    3/7 将米饭、海苔丝、炒好的培根、芥末酱混合,搅拌均匀备用。

  • 用勺子舀取适量馅料放在保鲜膜中间,收紧保鲜膜使馅料成弯子状,再薄薄地裹一层干淀粉。

    4/7 用勺子舀取适量馅料放在保鲜膜中间,收紧保鲜膜使馅料成弯子状,再薄薄地裹一层干淀粉。

  • 西葫芦、乳瓜用少许盐腌渍5分钟。

    5/7 西葫芦、乳瓜用少许盐腌渍5分钟。

  • 平底锅中放入适量油加热至五成,放入团好的饭团,煎至表面焦黄即可。

    6/7 平底锅中放入适量油加热至五成,放入团好的饭团,煎至表面焦黄即可。

  • 煎好的饭团包裹上西葫芦、乳瓜片,点缀上海苔即可食用。

    7/7 煎好的饭团包裹上西葫芦、乳瓜片,点缀上海苔即可食用。

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