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看电影《蛋炒饭》，发现人家做的蛋炒饭，没有明显的蛋粒，看起来细腻，好看！
于是，我自己也试验了下，将所有的材料都切的非常的小细丁，蛋液倒入米饭中，用蛋液将其包裹，个个饭粒都金灿灿的，美观的很！
15分钟
清淡
初级
主食
其他
其他
1/8 葱白部分切碎；胡萝卜切碎；青椒切碎丁。
2/8 鸡蛋打碎，加入少许盐。
3/8 锅子烧热，倒油，放入葱碎，爆香。
4/8 加入胡萝卜丁，煸炒。
5/8 加入米饭，煸炒。
6/8 加入蛋液，轻轻搅拌，使蛋液均匀裹满饭粒。
7/8 将青椒粒加入锅内。
8/8 加入盐、鸡精，煸炒，出锅即可。
1、蛋液打散，将其倒入锅内，用蛋液将饭粒包裹。
2、胡萝卜和青椒都切细丁，炒出来美观。
