黑胡椒铁板牛肉的做法_菜谱_香哈网
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黑胡椒铁板牛肉
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黑胡椒铁板牛肉

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我跟菠菜说,如果是相爱的两个人还好,死后还能相依相偎,如果是婚姻不幸福的两夫妻可就惨了,活着一起痛苦死后还不能超脱啊。那另一个世界也是有恩怨纷争啊?!
不愿意看让我流泪的电影了,跟以前的心态截然不同,也不常会为何事流泪,有可能以前哭的多了,眼泪是有限的吗?每天吃饭的时候,看上两集,然后忍着不掉眼泪,这饭也吃不下了,是减肥的好办法吧。

作者: 骑天大圣
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法铁板
  • 菜系川菜
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  • 将牛肉洗净,用厨房纸擦干水分。

    1/8 将牛肉洗净,用厨房纸擦干水分。

  • 将牛肉切成片,记住要垂直于牛肉纹理的方向切。

    2/8 将牛肉切成片,记住要垂直于牛肉纹理的方向切。

  • 牛肉中拌入橄榄油、料酒、生粉、生抽、姜粉,黑胡椒碎。

    3/8 牛肉中拌入橄榄油、料酒、生粉、生抽、姜粉,黑胡椒碎。

  • 拌好的牛肉放置20分钟入味。

    4/8 拌好的牛肉放置20分钟入味。

  • 准备好红椒、绿椒、洋葱。

    5/8 准备好红椒、绿椒、洋葱。

  • 锅中放入底油,放入葱、姜、蒜翻炒,再将牛肉放入翻炒片刻。等牛肉变色再放入青红椒,继续翻炒。

    6/8 锅中放入底油,放入葱、姜、蒜翻炒,再将牛肉放入翻炒片刻。等牛肉变色再放入青红椒,继续翻炒。

  • 用酱油2汤匙,糖1茶匙,酒1茶匙,水2汤匙,太白粉1茶匙,蚝油1茶匙、黑胡椒酱汁1茶匙兑好汁,淋在牛肉上,再翻炒均匀。

    7/8 用酱油2汤匙,糖1茶匙,酒1茶匙,水2汤匙,太白粉1茶匙,蚝油1茶匙、黑胡椒酱汁1茶匙兑好汁,淋在牛肉上,再翻炒均匀。

  • 把铁板放在火上烧热,淋上2汤匙的橄榄油,将准备好的洋葱丝撒在铁板上。把铁板移到木板上,把牛肉倒在洋葱丝上即可。如果喜欢还可以再撒些黑胡椒碎和小葱。

    8/8 把铁板放在火上烧热,淋上2汤匙的橄榄油,将准备好的洋葱丝撒在铁板上。把铁板移到木板上,把牛肉倒在洋葱丝上即可。如果喜欢还可以再撒些黑胡椒碎和小葱。

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