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今天本来是练车的日子，一早下了班车就遇见了教练，说他们今天要考试，练车暂停一天，正好俺上次练车太用力，胳膊和手腕到现在还疼，继续修整几天也不错，就是怕间隔时间太长，到时又忘了要被教练剋。既然不用练车，那就继续发菜！
24分钟
家常味
初级
凉菜
拌
家常菜
1/6 黄瓜、小白菜洗净。
2/6 黄瓜拍开切成块，放进料盆。
3/6 将小白菜切成段放在黄瓜上，再放上葱丝和蒜末。
4/6 加入盐、白糖和苹果醋。
5/6 加入韩国辣椒酱。
6/6 用筷子将原料和调料搅拌均匀即可。
1.黄瓜和小白菜洗干净之后，尽量沥干，不然水分太多影响调料味道。
2.黄瓜要拍不要直接切，拍的比切的好吃。
3.多放糖和醋好吃。
4.拌完要马上食用，放时间长了味道就变了。其实所有的新鲜凉拌菜都最好在两个小时之内吃完，否则口感和营养都会有变化。
