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终于我最后一颗牙补好了！前两天路上看到别人吃生煎馒头，就在网上找找菜谱看看，琢磨了一下觉得可行，就做做看呗。刚好老公也爱吃生煎，不过他喜欢吃的是“小杨生煎”哦...我肯定没人家做的好吃，不过为了爱人也得试试！其实...每个女人都温柔，不定藏在哪呢？所以还是感叹一下：我们家小明同学真的是太有耐心的男人了。接下来就让我介绍一下我的简易版生煎吧
44分钟
清淡
中级
主食
煎
其他
1/11 小葱生姜分别切细碎。
2/11 肥瘦肉馅混好将姜碎和盐、料酒、油、糖一并入馅拌匀，入味备用。
3/11 面粉最好用水，少许牛奶、糖和盐和面。
4/11 和成雪花状，揉成团，反复多揉几回。
5/11 然后盖上湿布醒个30分钟。
6/11 挤子和皮要比饺子皮略大略厚些，包的时候就像包子一样，折子尽量不用太多。
7/11 捏好了，把它反过肚子朝上就行了。然后加上些小芝麻。
8/11 平底锅煎，小半碗油就行了，油中温下馒头。
9/11 转小火反过来煎一下金黄色就行了，还是有芝麻的那一面朝上小火煎3分钟，注意千万别像我这样煎的有点过了...金黄就行。
10/11 然后倒入面粉调的水，只需稍稍浸住馒头底就行了。
11/11 然后还是小火盖上锅盖又闷又煎~，这个需要反复检查水是不是干了，大约这个过程4到5分钟，关了火再闷20分钟就可以了。最后撒上葱花。
