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1/6 包菜洗净切成末。
2/6 鲜肉剁碎。
3/6 海米用水泡一泡。
4/6 包菜,鲜肉,海米混合,调入适量酱油,植物油,盐,鸡精,花椒粉,葱姜末,搅拌上劲。
5/6 包成自己喜欢的形状。
6/6 入油锅中煎至两面金黄即可。
包菜也可以事先用盐腌出水分,挤干在做馅。