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喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。
24分钟
清淡
初级
其他
其他
其他
1/6 红豆洗净浸泡12小时，糯米、薏米淘净后备用。
2/6 红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。
3/6 煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱冷藏。
4/6 糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时。
5/6 泡好的糯米、薏米和红豆混合在一起。
6/6 放入锅蒸熟即可。
胃不好的话，就把这三样煮成粥。减肥主食：薏仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。预防心血管疾病：若每天食用50-100克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。降血脂：因为薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。
