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2天
家常味
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1/11 鸡腿清理干净，去掉肥油，沥干净水份。
2/11 花椒加入油小火加烧至花椒爆出香味后，冷却。
3/11 把花椒和油一起倒在鸡腿上，加入海盐抹匀，放入冰箱腌制1天。
4/11 加入葱、姜、香叶。
5/11 加入五香粉和酱油，再腌制2天，中间翻动几次使鸡腿均匀入味。
6/11 腌制好的鸡腿用绳子扎好挂在阴凉通风处风干（我用了5天时间来晾干）。
7/11 风干的鸡腿放入蒸锅，大火蒸35-40分钟即可。
8/11 将蒸好的鸡腿去皮去骨，撕成小块。
9/11 烙好饼子。
10/11 切好自己喜好的蔬菜。
11/11 用薄饼卷上就可以吃了。
