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1小时
家常味
中级
面食
煮
其他
1/9 将面粉加入适量温水和成光滑的面团。
2/9 鲫鱼宰杀干净，背上切花刀以便入味，锅内放适量油，下雨鲫鱼煎制。
3/9 煎制两面金黄后下入葱姜花椒爆出香味。
4/9 放入适量水开大火炖大约20分钟。
5/9 炖汤的时候面也醒好了，擀成大约3mm厚的面皮厚折叠。
6/9 切成5mm左右宽的面条，撒适量面粉抓散。
7/9 炖至鱼汤奶白，调入适量盐。
8/9 下入面条。
9/9 面条煮熟后放入适量青菜，滴入几滴香油即可出锅。
