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4小时
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/15 准备好材料。
2/15 200克面粉中放入南瓜泥搅拌成絮状。
3/15 加2克酵母粉揉成光滑的面团。
4/15 剩下的200克面粉加白糖，酵母粉揉成光滑的面团。
5/15 发酵至两倍大。
6/15 发酵好的面团，分别搓成两个长条。
7/15 分别切成小剂子。
8/15 白色的小剂子，按扁，擀成圆形，放入南瓜泥面团。
9/15 像包包子一样包好后收口朝下，擀成圆饼。
10/15 用小刀在圆饼上切出花瓣。
11/15 将花瓣向上翻转，露出有南瓜面团的一面。
12/15 最后用少许南瓜面团揉成小圆球点缀在菊花包生坯的中间。
13/15 醒发15分钟。
14/15 将醒发好的菊花包生坯放入蒸锅中，大火隔水蒸10分钟后关火。
15/15 再等约3分钟后打开锅盖取出即可。
将生坯放入蒸锅时生坯之间要留出一定的空隙,以免蒸好后粘在一起.
