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1/4 南瓜,玉米,排骨,姜片。
2/4 玉米一根切小段,另一根起玉米粒(可不起)。喜欢汤里有玉米吃,吃起来有口感。
3/4 南瓜切块,玉米切段,排骨全部材料放入汤锅加2000毫升清水。
4/4 大火煲开10分钟左右改小火煲1小时。
煲南瓜汤,水比平时煲汤少放些,这样煲出来的汤很浓稠,象羹。南瓜要选粉粉的那种,溶进汤里,粉粉甜甜的。