石斛灵芝炖鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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石斛灵芝炖鸡汤
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石斛灵芝炖鸡汤

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作者: 咏志殿下8
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 老母鸡一只宰好洗净。

    1/6 老母鸡一只宰好洗净。

  • 准备好灵芝,石斛,花旗参。

    2/6 准备好灵芝,石斛,花旗参。

  • 冷水将鸡入锅,烧开后撇去浮沫。

    3/6 冷水将鸡入锅,烧开后撇去浮沫。

  • 加入石斛,灵芝,花旗参一起烧开,文火炖2个小时左右。

    4/6 加入石斛,灵芝,花旗参一起烧开,文火炖2个小时左右。

  • 炖好的鸡汤加点盐调味就行了,喜欢的话加点鸡精或味精。

    5/6 炖好的鸡汤加点盐调味就行了,喜欢的话加点鸡精或味精。

  • 好喝的老鸡汤。

    6/6 好喝的老鸡汤。

  • 小贴士

    我选用的是老母鸡,如果选用嫩母鸡的话时间可以短些。

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