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1/6 原料：面片、鹌鹑蛋、肉片、蒜头。
2/6 蒜头剁成蓉，下油锅爆香，备用。
3/6 锅中棕汤煮开。
4/6 面片用清水冲洗一下，入锅。
5/6 分别放入蒜蓉、鹌鹑蛋、肉片，调入盐、胡椒粉等。
6/6 肉熟、面熟，即可熄火装碗食用。
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