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烧烤味
中级
烧烤
其他
其他
1/7 蟹肉、三色灯笼椒和洋葱。
2/7 烧烤酱、生抽、自己磨的花椒粉、白兰地（当料酒）。
3/7 将生抽、烧烤酱、花椒粉和少少白兰地兑成汁。
4/7 材料切块，并用专门烧烤竹签将材料均匀地串起来，架好在烤盘上。
5/7 表面刷上兑好了的汁，串串再转180度，再刷一遍。
6/7 放入烤箱，375F烤15分钟，再转下串串，再烤15分钟左右，温度的高低和时间的长短要视各家的而定，我的只是供参考。
7/7 从竹签上卸下来，撒上精盐和黑椒粉，十分好味。
