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1/7 准备好原料。
2/7 将鲜桃花取瓣，洗净，大虾洗净后剥去壳，用刀从虾背部片开，除掉虾肠，再切成小段。菠萝去皮，切成小块儿。洋葱切成丁备用。
3/7 炒锅内放油烧热，下洋葱丁稍炒。
4/7 放入虾段炒变色。
5/7 加入番茄酱炒匀。
6/7 加入水，烧至微开。
7/7 加入菠萝块、盐、白糖、黄酒，烧入味，撒上鲜桃花瓣即成。
特点是酒味郁浓，花香怡人，酸中带甜，具有生津滋阴、*润肤的功效。
