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1/6 腊鱼用温水浸泡,洗净,沥干,蒸熟。
2/6 蒸饭的时候蒸,一举两得。
3/6 五花肉炸出油。
4/6 把蒸好的腊鱼煎两面金黄。
5/6 加酱油,料酒,姜加水焖至汤汁收干就好了。
6/6 看看装盘的腊鱼。