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1/13 准备好材料:称好中粉和酵母,用料理机打了黑芝麻粉。

2/13 中粉和黑芝麻粉拌匀,酵母入少量温水化开。

3/13 化开的酵母水倒入拌好的粉里,再酌情加水揉成面团。

4/13 面团放在温暖湿润处,发至两倍大。

5/13 取出轻压排气。

6/13 红衣花生仁和糖一起入料理机。

7/13 打成花生糖粉。

8/13 面团用擀面杖擀开成薄片。

9/13 均匀的撒上花生糖粉,轻按。

10/13 用手轻推卷起面片。

11/13 切成小段。

12/13 蒸架上抹油,摆上切好的黑芝麻花生卷,再醒约半小时。

13/13 冷水入锅,上汽后转中小火再蒸约二十分钟关火,焖五分钟左右再开锅。

