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1/10 澄粉用开水烫匀,加入糯米粉揉匀揉透。

2/10 合成面团。

3/10 搓条,切成小剂子。

4/10 搓成汤圆。

5/10 均匀的沾上白芝麻。

6/10 下油锅用中小火炸至金黄,捞出待用。

7/10 锅里少许水,加入白糖。(糖和水的比例是2;1)

8/10 熬糖,大泡熬到小泡,颜色发黄就好了。

9/10 放入炸好的麻圆,均匀的裹上一层糖浆。

10/10 裹上糖浆的麻圆,稍凉食用外脆甜里糯。
糯食不好消化,胃不好的朋友尽量少吃。

