芝士土豆泥的做法_菜谱_香哈网
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芝士土豆泥
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芝士土豆泥

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土豆有名马铃薯,富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型芝士味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系西餐
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  • 准备好所有的材料

    1/13 准备好所有的材料

  • 土豆去皮洗净切片蒸熟

    2/13 土豆去皮洗净切片蒸熟

  • 培根、胡萝卜切成小粒状

    3/13 培根、胡萝卜切成小粒状

  • 蒸熟的土豆装入保鲜袋用檊面杆擀成泥

    4/13 蒸熟的土豆装入保鲜袋用檊面杆擀成泥

  • 倒入牛奶搅拌均匀,备用

    5/13 倒入牛奶搅拌均匀,备用

  • 锅中放入黄油,待黄油融化后加入培根、胡萝卜翻炒至断生

    6/13 锅中放入黄油,待黄油融化后加入培根、胡萝卜翻炒至断生

  • 放入适量的盐、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀即可关火

    7/13 放入适量的盐、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀即可关火

  • 把培根胡萝卜粒倒入土豆泥搅拌均匀

    8/13 把培根胡萝卜粒倒入土豆泥搅拌均匀

  • 装入碗中,表面撒上马苏里拉芝士

    9/13 装入碗中,表面撒上马苏里拉芝士

  • 放进预热好的烤箱,上下火180度,中层15-20分钟,芝士融化、表面金黄色即可

    10/13 放进预热好的烤箱,上下火180度,中层15-20分钟,芝士融化、表面金黄色即可

  • 叮~出炉了晾凉即可食用

    11/13 叮~出炉了晾凉即可食用

  • 成品图

    12/13 成品图

  • 拉丝好好

    13/13 拉丝好好

  • 小贴士

    我这些量刚好装三碗,这个碗的容量是100-150毫升左右

    作者: 茹絮的美食生活

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