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豆面糕
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豆面糕

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作者: 波鸿桑
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 黄米面中倒入开水。

    1/7 黄米面中倒入开水。

  • 用筷子搅成大块。

    2/7 用筷子搅成大块。

  • 将面和在一起。

    3/7 将面和在一起。

  • 取一块糕面,捏成窝窝状。

    4/7 取一块糕面,捏成窝窝状。

  • 有序地放到屉上。

    5/7 有序地放到屉上。

  • 上锅,大火蒸熟。

    6/7 上锅,大火蒸熟。

  • 趁热沾上豆面,豆面里可以放点红糖,开吃。

    7/7 趁热沾上豆面,豆面里可以放点红糖,开吃。

  • 小贴士

    1.必须用开水和面。
    2.蒸好后,要趁热吃,凉了*了。

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