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1/4 枇杷洗净去核去皮
2/4 空锅加水淹过枇杷就好
3/4 放几粒冰糖,大火烧开
4/4 小火闷5分钟关火待凉了放冰箱冷藏就好啦!
关火后锅盖都不要开,就闷着等凉好了,事实上我是把过放到冷水盆里降温,凉了后再进冰箱冷藏的。