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雪糕
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雪糕

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作者: 是绮波吖92
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备材料,鸡蛋只取蛋黄。

    1/7 准备材料,鸡蛋只取蛋黄。

  • 将牛奶、白糖和蛋黄放入锅中搅拌均匀。

    2/7 将牛奶、白糖和蛋黄放入锅中搅拌均匀。

  • 将搅拌好的牛奶液体小锅上小火加热,出现沸腾泡泡,加入澄粉,边煮边搅拌,煮至液体略变浓稠。。

    3/7 将搅拌好的牛奶液体小锅上小火加热,出现沸腾泡泡,加入澄粉,边煮边搅拌,煮至液体略变浓稠。。

  • 关火,待凉。

    4/7 关火,待凉。

  • 将混合好的牛奶液倒入雪糕模具中(也可以先放入蜜豆水果类),将模具磕一下使表面平匀.

    5/7 将混合好的牛奶液倒入雪糕模具中(也可以先放入蜜豆水果类),将模具磕一下使表面平匀.

  • 再盖上模具盖子,放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。

    6/7 再盖上模具盖子,放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。

  • 吃的时候将雪糕连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。

    7/7 吃的时候将雪糕连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。

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