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自己做酸奶
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自己做酸奶

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作者: 涵衍殿下224
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型酸味
  • 难度级别初级
  • 分类饮品
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 袋装纯牛奶三袋3*200毫升酸奶一杯1*150毫升(作菌种)

    1/10 袋装纯牛奶三袋3*200毫升酸奶一杯1*150毫升(作菌种)

  • 将盛酸奶的容器清洗干净,并高温消毒灭菌。

    2/10 将盛酸奶的容器清洗干净,并高温消毒灭菌。

  • 将酸奶和纯牛奶充分搅拌均匀。

    3/10 将酸奶和纯牛奶充分搅拌均匀。

  • 倒入容器中,盖上盖子。

    4/10 倒入容器中,盖上盖子。

  • 智烹锅加入清水,尽量接近装牛奶容器的高度,但是不要让装牛奶的容器漂起来。

    5/10 智烹锅加入清水,尽量接近装牛奶容器的高度,但是不要让装牛奶的容器漂起来。

  • 按下酸奶功能键。盖上锅盖。

    6/10 按下酸奶功能键。盖上锅盖。

  • 时间到,尽快取出容器。

    7/10 时间到,尽快取出容器。

  • 入冰箱冷藏12个小时以上。

    8/10 入冰箱冷藏12个小时以上。

  • 每次饮用一瓶,正好150毫升。

    9/10 每次饮用一瓶,正好150毫升。

  • 每次留下一瓶做菌种。

    10/10 每次留下一瓶做菌种。

  • 小贴士

    装酸奶的容器一定要保持清洁无菌。如是鲜牛奶做酸奶一定要先将鲜牛奶煮沸消毒,冷却后方能按以上步骤做酸奶。

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