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1小时
甜味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/13 准备材料。分离蛋黄蛋白
2/13 蛋黄加入油，拌匀
3/13 再加入水拌匀
4/13 晒入面粉和可可粉，拌匀
5/13 这是拌匀后的蛋黄糊糊
6/13 蛋清加白糖打发，白糖分2次倒入
7/13 蛋清打发到提起打蛋器有个小尖角的状态
8/13 取三分之一蛋清和蛋黄液混合，从下向上翻拌
9/13 混合后在将全部糊糊混合拌匀
10/13 烤盘铺油纸，将面糊倒入烤盘，175度20分钟
11/13 烤好后马上出炉倒扣，撕下油纸，散一下热气
12/13 然后将蛋糕片卷起来，用油纸固定成糖果状
13/13 晾凉即可，切片
