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4小时
甜味
初级
自制酱料
煮
其他
1/5 买回来新鲜草莓洗干净，先不去蒂用盐水泡5分钟后，再去蒂切开
2/5 放上白糖或者冰糖，麦芽糖腌渍一会儿，我们这里没有麦芽糖卖，我选择了白糖，白糖的比例500g草莓50g白糖
3/5 放入锅中，大火煮5分钟后小火慢炖，炖的时候要不停搅拌，防止粘锅
4/5 放入半只柠檬的汁再继续煮到粘稠为止
5/5 家庭版DIY草莓酱就OK了！第一次做，味道还不错，酸甜适口
草莓不用买很熟的那种，我选择的是酸一点儿的，做出来味道更好
