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1/8 番茄、茭白洗净备用。
2/8 茭白切片。
3/8 香葱切段，番茄切块。
4/8 热锅放油，爆香葱白。
5/8 加入番茄翻炒。
6/8 放入茭白。
7/8 炒至茭白变软，加入盐。
8/8 放入香葱加入酱油调味即可。
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