马铃薯鸡蛋煎饼的做法_菜谱_香哈网
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马铃薯鸡蛋煎饼
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马铃薯鸡蛋煎饼

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作者: 小月归来
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 选用的是乌鸡蛋,打了三个

    1/12 选用的是乌鸡蛋,打了三个

  • 半个洋葱,切碎

    2/12 半个洋葱,切碎

  • 马铃薯用搽丝器搽成丝,不用切太细碎

    3/12 马铃薯用搽丝器搽成丝,不用切太细碎

  • 加适量盐搅拌均匀

    4/12 加适量盐搅拌均匀

  • 放一小碗面粉

    5/12 放一小碗面粉

  • 加小半碗水

    6/12 加小半碗水

  • 可以预热电饼铛了,同时将面糊搅拌好

    7/12 可以预热电饼铛了,同时将面糊搅拌好

  • 放一点油润饼铛,舀一饭勺面糊倒入

    8/12 放一点油润饼铛,舀一饭勺面糊倒入

  • 用木铲推开摊薄

    9/12 用木铲推开摊薄

  • 煎烤2-3分钟,可以推动的时候,转一转饼,保证受热均匀

    10/12 煎烤2-3分钟,可以推动的时候,转一转饼,保证受热均匀

  • 翻面再煎烤2-3分钟

    11/12 翻面再煎烤2-3分钟

  • 配上紫米粥,可以享用了。吃的时候可以根据个人喜好,加榨菜、番茄沙司等

    12/12 配上紫米粥,可以享用了。吃的时候可以根据个人喜好,加榨菜、番茄沙司等

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