马铃薯鸡蛋煎饼

做法 将做法保存到手机

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  1/12 选用的是乌鸡蛋，打了三个

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  2/12 半个洋葱，切碎

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  3/12 马铃薯用搽丝器搽成丝，不用切太细碎

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  4/12 加适量盐搅拌均匀

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  5/12 放一小碗面粉

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  6/12 加小半碗水

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  7/12 可以预热电饼铛了，同时将面糊搅拌好

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  8/12 放一点油润饼铛，舀一饭勺面糊倒入

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  9/12 用木铲推开摊薄

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  10/12 煎烤2-3分钟，可以推动的时候，转一转饼，保证受热均匀

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  11/12 翻面再煎烤2-3分钟

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  12/12 配上紫米粥，可以享用了。吃的时候可以根据个人喜好，加榨菜、番茄沙司等

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