葱香鸡蛋

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  1/4 鸡蛋打入碗中。

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  2/4 加入切好的葱花，加适量盐，搅匀。

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  3/4 热锅加油烧至7、8分热，倒入搅匀的鸡蛋液。

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  4/4 用筷子迅速划散开，稍炒一会儿即可——喜欢吃老点的可以多炒一会。