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香香糯糯的，咬起来很有嚼劲，老公很喜欢吃。以前是外面买的，有时能买到有时还买不到，索性自已学做，这是第三次做了，依就成功，感觉自已好厉害，好东西我喜欢和大家分享。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 糯米粉用凉水和成面团（糯米粉不吃水，水要一点一点加），面团和的要干些，稀了没嚼劲。
2/10 把豆沙粉用开水烫熟后加入白糖，甜度按个人喜好。
3/10 炒生黄豆粉，要最小火慢慢炒，要不停的翻炒。
4/10 直到黄豆粉由淡黄色变成红褐色，吃到嘴里没有豆腥味而是豆香味就正好
5/10 炒好的豆粉晾凉后掺入白糖，甜度按个人喜好
6/10 和好的糯米面装用器具中上锅蒸二十五分钟
7/10 蒸好后晾温，晾时面团上盖上保鲜膜，防止面团表面风干，面团不烫手后在面板上撒上掺白糖的豆面，把面团放在上面。
8/10 用擀面杖把面团擀成长方形，我用擀面杖使不上劲，用的是喝水的高玻璃杯，特别好用，擀好后在面饼上匀均的抹上烫好的豆沙馅，薄薄的一层
9/10 从抹好豆沙馅面饼的一端往里卷，紧点卷，卷好的面卷上下裹上掺白糖的黄豆粉
10/10 裹均豆面的面卷用刀按3到4公分宽快速切好，切口处占上黄豆面，装盘享用吧
糯米面团一定要和的干些，如和稀了可后加干糯米粉，这样口感好。不喜欢红豆沙可换紫薯泥，别有一番味道。
