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洋槐花菜
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洋槐花菜

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又到吃洋槐花的季节啦!槐花开啦!高高的槐花树上绿色叶子,一串串的白色的花儿好美,一到树下槐花香味,馋人(⊙o⊙)哦!敢快拿链钩点回家做着吃去了!

作者: 燕妮mio1=LC
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先用一锅加水烧开到入摘好的洋槐花焯水,两分钟既可,捞出用凉水泡上,在捞出挤干水待用。

    1/9 先用一锅加水烧开到入摘好的洋槐花焯水,两分钟既可,捞出用凉水泡上,在捞出挤干水待用。

  • 把挤净水的洋槐花放入一个小盆里,撒少许盐.葱.姜末拌匀。

    2/9 把挤净水的洋槐花放入一个小盆里,撒少许盐.葱.姜末拌匀。

  • 拌上少许面粉,拌匀都粘着面粉。

    3/9 拌上少许面粉,拌匀都粘着面粉。

  • 把拌匀面粉的洋槐花里打上两个鸡蛋拌匀待用。

    4/9 把拌匀面粉的洋槐花里打上两个鸡蛋拌匀待用。

  • 去一炒锅,到入油适量,

    5/9 去一炒锅,到入油适量,

  • 到入拌好洋槐花煎,煎至两面金黄盛出,

    6/9 到入拌好洋槐花煎,煎至两面金黄盛出,

  • 煎至两面金黄盛出,在煎时一定要小火,大火会煳的,也有的煎的槐花饼薄一点,煎至两面金黄酥脆就可以吃啦!

    7/9 煎至两面金黄盛出,在煎时一定要小火,大火会煳的,也有的煎的槐花饼薄一点,煎至两面金黄酥脆就可以吃啦!

  • 然后锅里加水烧开,到入煎好的洋槐花,在加入红薯粉条烧开三分钟既可。出锅啦洋槐花菜,快来吃饭啦!(我们不吃辣椒就没有放辣椒,喜欢吃辣的可以先在锅里到入少许油炸一下辣椒在到入水烧开,在到入洋槐花.粉条烧开既可)

    8/9 然后锅里加水烧开,到入煎好的洋槐花,在加入红薯粉条烧开三分钟既可。出锅啦洋槐花菜,快来吃饭啦!(我们不吃辣椒就没有放辣椒,喜欢吃辣的可以先在锅里到入少许油炸一下辣椒在到入水烧开,在到入洋槐花.粉条烧开既可)

  • 出锅啦!好香的洋槐花菜,如果想喝汤就多加水烧开就好啦!

    9/9 出锅啦!好香的洋槐花菜,如果想喝汤就多加水烧开就好啦!

  • 小贴士

    把洋槐花焯水时不要时间长,时间长了就不绿啦!喜欢吃辣的,可以放点辣椒油也好吃

    作者: 燕妮mio1=LC

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