芹菜拌花生米的做法_菜谱_香哈网
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芹菜拌花生米
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芹菜拌花生米

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作者: 梅落玉树
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好八角 桂皮

    1/5 准备好八角 桂皮

  • 将花生米洗净 放入锅内 将八角 桂皮洗净一同放入锅内 中火煮至水干,花生熟了即可。

    2/5 将花生米洗净 放入锅内 将八角 桂皮洗净一同放入锅内 中火煮至水干,花生熟了即可。

  • 将芹菜去叶洗净 切五厘米长段 备用

    3/5 将芹菜去叶洗净 切五厘米长段 备用

  • 将锅洗净 加入水烧开 把芹菜放入锅内焯一下,颜色略发暗即可,将芹菜捞出 与花生米一起。

    4/5 将锅洗净 加入水烧开 把芹菜放入锅内焯一下,颜色略发暗即可,将芹菜捞出 与花生米一起。

  • 加入盐 糖 生抽 香油用勺子拌匀,即可食用。

    5/5 加入盐 糖 生抽 香油用勺子拌匀,即可食用。

  • 小贴士

    大料可以根据个人口味选择,比如还可以加花椒 丁香 茴香煮制花生米 不要用本芹 因为口感不好。

    作者: 梅落玉树

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