糖醋萝卜片的做法_菜谱_香哈网
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糖醋萝卜片
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糖醋萝卜片

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把萝卜做成糖醋的,酸酸甜甜,消食还开胃,!

作者: 晓娴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 白萝卜段去皮,切薄片!

    1/8 白萝卜段去皮,切薄片!

  • 放入碗里,加入一勺盐!拌匀。

    2/8 放入碗里,加入一勺盐!拌匀。

  • 放置三个小时!让它出水!

    3/8 放置三个小时!让它出水!

  • 用清水冲洗干净!把水控净!

    4/8 用清水冲洗干净!把水控净!

  • 锅里烧水至开,放入萝卜片汆烫2分钟,去除辣味!再放西兰花烫熟过水!

    5/8 锅里烧水至开,放入萝卜片汆烫2分钟,去除辣味!再放西兰花烫熟过水!

  • 捞出过凉水!

    6/8 捞出过凉水!

  • 然后放入加了白糖醋少许生抽调成的料汁中,再放入冰箱冷藏1个小时

    7/8 然后放入加了白糖醋少许生抽调成的料汁中,再放入冰箱冷藏1个小时

  • 取出,摆盘!浇上麻油,既成!!

    8/8 取出,摆盘!浇上麻油,既成!!

  • 小贴士

    腌制时间可以自由掌握,糖醋水可以用1:2比例来调配。

    作者: 晓娴

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