酱爆三丝的做法_菜谱_香哈网
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酱爆三丝
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酱爆三丝

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这个菜简单快手,杏鲍菇的做法百变,但味道不变,一样那么好吃…

作者: 梓瑜妈妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法酱爆
  • 菜系其他
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  • 杏鲍菇洗干净切丝条状

    1/6 杏鲍菇洗干净切丝条状

  • 同样洋葱,黄瓜,火腿肠切丝条状

    2/6 同样洋葱,黄瓜,火腿肠切丝条状

  • 锅里放油,倒入一勺豆瓣酱小火翻炒后,加入蒜头和洋葱丝煸炒

    3/6 锅里放油,倒入一勺豆瓣酱小火翻炒后,加入蒜头和洋葱丝煸炒

  • 洋葱煸炒出香味后放入杏鲍菇丝,加适量盐,糖,蚝油煸炒…

    4/6 洋葱煸炒出香味后放入杏鲍菇丝,加适量盐,糖,蚝油煸炒…

  • 杏鲍菇煸炒软后加入黄瓜丝和火腿肠快速拌匀,与杏鲍菇充分融合即可…

    5/6 杏鲍菇煸炒软后加入黄瓜丝和火腿肠快速拌匀,与杏鲍菇充分融合即可…

  • 脆脆软软下饭的酱爆三丝就出锅啦…

    6/6 脆脆软软下饭的酱爆三丝就出锅啦…

  • 小贴士

    这道菜做法调味都不复杂,但总离不开蚝油,它是杏鲍菇最好的搭档,另外黄瓜丝没有煸炒很久,为的是留住黄瓜的脆脆甜甜…

    作者: 梓瑜妈妈

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