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第一次煮 可能姜没放够， 汤有点腥！ 不过还是可以喝的：）
1/5 把鱼头泡在醋里约5-10 分钟（ 目的是为了去除腥味和增添汤的鲜味）
2/5 把鱼头先煎一煎半熟
3/5 放入烧酒 再翻煎
4/5 把水倒入煮约20 分钟， 再倒入豆腐和葱 再煮5 分钟
5/5 最后加些盐！ 可以吃咯
丰富的蛋白质，omega 3, 营养又方便的汤哦
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45分钟
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