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拔丝地瓜做不好，不出丝！糖糊了！那么来试试这个吧！做不好拔丝地瓜的可以尝试这个做法。方法简单，无需特别要求火候，就可以做出甜甜的地瓜。
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/4 淀粉和水，地瓜裹好淀粉，要干一点。
2/4 烧油
3/4 地瓜下油锅炸熟捞出
4/4 熬糖汁，锅烧热放入白糖，水，粘稠冒泡的时候加入水淀粉，浓稠时倒入地瓜，裹均匀汤之后出国
淀粉换成面粉也可以。糖换成橙汁可以做成橙汁地瓜。
