意大利香草扒蘑菇沙拉的做法_菜谱_香哈网
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意大利香草扒蘑菇沙拉
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意大利香草扒蘑菇沙拉

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意大利是西餐鼻祖,扒蘑菇沙拉是一道经典的开胃菜,蘑菇本身的香味,加上迷迭香草特殊的香味。二者融合一起让人流连忘返。

作者: 商界
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型香草味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 清洗各种蘑菇

    1/8 清洗各种蘑菇

  • 香菇撕成小朵

    2/8 香菇撕成小朵

  • 口蘑一开二

    3/8 口蘑一开二

  • 杏鲍菇切滚刀块

    4/8 杏鲍菇切滚刀块

  • 彩椒洋葱切小块

    5/8 彩椒洋葱切小块

  • 加调盐,橄榄油,黑椒碎,迷迭香草入味

    6/8 加调盐,橄榄油,黑椒碎,迷迭香草入味

  • 入味后扒板扒熟至水分蒸发成焦黄色

    7/8 入味后扒板扒熟至水分蒸发成焦黄色

  • 装盘撒上芝士粉,黑橄榄圈,苦菊

    8/8 装盘撒上芝士粉,黑橄榄圈,苦菊

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