烧蜗牛的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
烧蜗牛
打开APP,查看视频做法>>

烧蜗牛

starstarstarstarstar

1.1万点赞 · 192收藏

22.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.0万

作者: 娇宝宝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 蜗牛放水里 最少吐泥两天

    1/7 蜗牛放水里 最少吐泥两天

  • 用钢丝球一个个刷干净

    2/7 用钢丝球一个个刷干净

  • 然后用工具 剪掉蜗牛尾巴 在清洗几遍

    3/7 然后用工具 剪掉蜗牛尾巴 在清洗几遍

  • 葱姜蒜 切片 八角三四粒 香叶四五片 干辣椒十个 花椒 陈皮 小茴香各一小把

    4/7 葱姜蒜 切片 八角三四粒 香叶四五片 干辣椒十个 花椒 陈皮 小茴香各一小把

  • 热锅放油 把刚准备的料放进去炒 在放一勺郫县豆瓣酱 一勺糖 炒均匀

    5/7 热锅放油 把刚准备的料放进去炒 在放一勺郫县豆瓣酱 一勺糖 炒均匀

  • 蜗牛倒进锅里 翻炒 放入料酒 酱油 翻炒均匀 加入水 多放点水

    6/7 蜗牛倒进锅里 翻炒 放入料酒 酱油 翻炒均匀 加入水 多放点水

  • 大火烧四五十分钟 放入味精 翻炒均匀即可出锅

    7/7 大火烧四五十分钟 放入味精 翻炒均匀即可出锅

  • 小贴士

    蜗牛一定要刷干净 多洗几遍 煮的时候 最好多放点水 煮一小时往上

    作者: 娇宝宝

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐