素菜烧冬瓜。的做法_菜谱_香哈网
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素菜烧冬瓜。
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素菜烧冬瓜。

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冬瓜利水,利尿去湿气,养生冬瓜。时令季节菜,用来炒制,作汤都很好。

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 冬瓜去皮切块,香菜寸段,蒜拍碎备用。

    1/5 冬瓜去皮切块,香菜寸段,蒜拍碎备用。

  • 锅中放少许油,先煸炒段生,用铲子戳下能戳开就行了,捞出备用。

    2/5 锅中放少许油,先煸炒段生,用铲子戳下能戳开就行了,捞出备用。

  • 用底油爆香葱花,在放入煸熟冬瓜。

    3/5 用底油爆香葱花,在放入煸熟冬瓜。

  • 放少许酱油,糖,盐,蒜末翻炒均匀。

    4/5 放少许酱油,糖,盐,蒜末翻炒均匀。

  • 关火放香菜段即可。

    5/5 关火放香菜段即可。

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