黄闷鸡米饭的做法_菜谱_香哈网
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黄闷鸡米饭
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黄闷鸡米饭

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好吃的黄闷鸡米饭,色香味俱全,有没有……比外面做的干净,卫生,又好吃,微博上看的,跟进潮流,第一次尝试做,楼主的图片更有食欲,比我强,强烈推荐,简单,方便,再也不用吃外面的了,很安心

作者: 小豆芽-
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,鸡腿肉切块,香菇泡发好挤干水分,生姜蒜葱切好

    1/7 准备食材,鸡腿肉切块,香菇泡发好挤干水分,生姜蒜葱切好

  • 锅中放入油,放大蒜,姜葱干辣椒,大料炒香

    2/7 锅中放入油,放大蒜,姜葱干辣椒,大料炒香

  • 加入鸡块,下锅煸炒

    3/7 加入鸡块,下锅煸炒

  • 加入生抽,老抽上色

    4/7 加入生抽,老抽上色

  • 锅中加入没过鸡块的水,放入一下块黄冰糖

    5/7 锅中加入没过鸡块的水,放入一下块黄冰糖

  • 加入香菇

    6/7 加入香菇

  • 大火转中火焖煮30分钟左右,鸡块熟了以后,加入盐调味,改大火收汁即可

    7/7 大火转中火焖煮30分钟左右,鸡块熟了以后,加入盐调味,改大火收汁即可

  • 小贴士

    没有*块,普通的糖也可以

    作者: 小豆芽-

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