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好吃的黄闷鸡米饭,色香味俱全,有没有……比外面做的干净,卫生,又好吃,微博上看的,跟进潮流,第一次尝试做,楼主的图片更有食欲,比我强,强烈推荐,简单,方便,再也不用吃外面的了,很安心

1/7 准备食材,鸡腿肉切块,香菇泡发好挤干水分,生姜蒜葱切好

2/7 锅中放入油,放大蒜,姜葱干辣椒,大料炒香

3/7 加入鸡块,下锅煸炒

4/7 加入生抽,老抽上色

5/7 锅中加入没过鸡块的水,放入一下块黄冰糖

6/7 加入香菇

7/7 大火转中火焖煮30分钟左右,鸡块熟了以后,加入盐调味,改大火收汁即可
没有*块,普通的糖也可以

