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1/7 蔓越莓干用朗姆酒泡24小时
2/7 黄油软化加糖粉搅拌匀
3/7 把泡好的蔓越莓干切碎,加入拌好的黄油里,拌匀。
4/7 筛入低筋面粉拌匀。
5/7 整理好形状不要太大,放入冰箱冷冻1小时。
6/7 取出冷冻好的饼干胚子,切片,不要太厚。
7/7 烤箱预热165度,中层烤20分钟,刚刚上色为好。