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咖喱鸡翅饭
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咖喱鸡翅饭

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作者: *YYY
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型咖喱
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡翅5个洗干净,砍成两部分。煮开水,放入一片姜,倒入砍好的鸡翅焯熟

    1/8 鸡翅5个洗干净,砍成两部分。煮开水,放入一片姜,倒入砍好的鸡翅焯熟

  • 捞出绰熟的鸡翅,过凉水,沥干水分,加入适量盐,油腌制5小时

    2/8 捞出绰熟的鸡翅,过凉水,沥干水分,加入适量盐,油腌制5小时

  • 将土豆、胡萝卜、洋葱切好待用

    3/8 将土豆、胡萝卜、洋葱切好待用

  • 准备好所有材料,准备开锅

    4/8 准备好所有材料,准备开锅

  • 往锅里倒入适量油,把腌制过的鸡翅倒入锅中煎1分钟;<br/>再倒入胡萝卜、土豆进行翻炒

    5/8 往锅里倒入适量油,把腌制过的鸡翅倒入锅中煎1分钟;
    再倒入胡萝卜、土豆进行翻炒

  • 加水没过食材,炖煮3分钟;加入4块咖喱,喜欢汁多的朋友可以依据个人喜好再加水煮

    6/8 加水没过食材,炖煮3分钟;加入4块咖喱,喜欢汁多的朋友可以依据个人喜好再加水煮

  • 煮三分钟后加入洋葱提味,翻炒一下即可出锅

    7/8 煮三分钟后加入洋葱提味,翻炒一下即可出锅

  • 可以开吃啦!

    8/8 可以开吃啦!

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