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一道很家常的菜，榨菜可用其他喜欢的酱菜来替代哦
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/3 剥两个皮蛋，然后冲洗干净，切成两半，然后再切成橘子瓣状，摆进盘子里，比较粘手，切完洗一下手咯～
2/3 用小刀划开豆腐盒，撕去包装，倒扣在切菜板上，慢慢提起盒子，把留在盒子里的刮出来?拦腰横切成两份，然后直接竖切，摆进盘子里
3/3 榨菜切成丁，撒在上面，然后给盘子封上保鲜膜，放进冰箱里冷冻几分钟就可以咯?
冷冻的话风味更加，如果不能吃冷的话就算了吧?
