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椒盐猪颈肉
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椒盐猪颈肉

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以后要吃猪颈肉再也不用到外面吃啦

作者: 小蚊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 猪颈肉洗干净晾干放在干净的碟子里。

    1/9 猪颈肉洗干净晾干放在干净的碟子里。

  • 放进适量酱油腌制猪颈肉。

    2/9 放进适量酱油腌制猪颈肉。

  • 把腌好的猪颈肉包上保鲜袋,放进冰箱三个小时。

    3/9 把腌好的猪颈肉包上保鲜袋,放进冰箱三个小时。

  • 三小时后把猪颈肉从冰箱取出,烤盘铺上锡纸,把腌制好的猪颈肉铺到锡纸上。

    4/9 三小时后把猪颈肉从冰箱取出,烤盘铺上锡纸,把腌制好的猪颈肉铺到锡纸上。

  • 扫上一层蜂蜜后,把烤盘放进烤箱,上下管,190度,20分钟。

    5/9 扫上一层蜂蜜后,把烤盘放进烤箱,上下管,190度,20分钟。

  • 20分钟后把猪颈肉取出,把猪颈肉另一面再扫上蜂蜜。

    6/9 20分钟后把猪颈肉取出,把猪颈肉另一面再扫上蜂蜜。

  • 再把猪颈肉放进烤箱,上下管,190度,15分钟。

    7/9 再把猪颈肉放进烤箱,上下管,190度,15分钟。

  • 15分钟后把猪颈肉从烤箱取出,把猪颈肉放在碟子放凉。

    8/9 15分钟后把猪颈肉从烤箱取出,把猪颈肉放在碟子放凉。

  • 切片上碟,撒上椒盐,完成囖?

    9/9 切片上碟,撒上椒盐,完成囖?

  • 小贴士

    一定要扫蜂蜜哦,除了调味还更容易上色哟^_^

    作者: 小蚊

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