尖椒段爆炒蜗牛的做法_菜谱_香哈网
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尖椒段爆炒蜗牛
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尖椒段爆炒蜗牛

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作者: 娇宝宝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 大蜗牛开水煮开

    1/8 大蜗牛开水煮开

  • 把肉挑出来 洗净

    2/8 把肉挑出来 洗净

  • 一个蜗牛切大概两三片

    3/8 一个蜗牛切大概两三片

  • 青红尖椒 切段 用盐腌制二十分钟

    4/8 青红尖椒 切段 用盐腌制二十分钟

  • 葱切段 姜切丝 干辣椒切段

    5/8 葱切段 姜切丝 干辣椒切段

  • 热锅放油 下葱姜干辣椒 炒香后 倒入蜗牛肉

    6/8 热锅放油 下葱姜干辣椒 炒香后 倒入蜗牛肉

  • 把蜗牛肉里面的水炒干 然后放入料酒酱油糖 翻炒上色

    7/8 把蜗牛肉里面的水炒干 然后放入料酒酱油糖 翻炒上色

  • 倒入腌制好的青红尖椒 翻炒一分钟 放入鸡精即可

    8/8 倒入腌制好的青红尖椒 翻炒一分钟 放入鸡精即可

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