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天一热就比较容易上火，吃点芹菜去去火好了，还*，哈哈。而且杆和叶子都可以吃，杆炒豆干，叶子就留着凉拌一下好了。
15分钟
微辣
初级
热菜
炒
其他
1/5 芹菜洗净切段备用。
2/5 豆干洗净切条备用。
3/5 油热倒入芹菜，快速翻炒。
4/5 然后倒入豆干，放生抽，翻炒一会儿，不用太久，放盐。出锅前放点香油。
5/5 香香的盛盘出锅。
因为自己不太喜欢芹菜的味道，出锅前才放了点香油，压压味道，还提色，不过吃起来确实挺香的。不喜欢的就可以不用放了。
