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香酥炸鸡腿
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香酥炸鸡腿

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我上传了菜谱,很简单的哦,刚好天气凉了些,今天就炸了,一起吃吧。

作者: 罗婷婷
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • <br/>如图:将小鸡腿洗干净,用篮子掉干水份

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    如图:将小鸡腿洗干净,用篮子掉干水份

  • 如图:准备好香酥炸粉,这一包是45克的,我放完了

    2/7 如图:准备好香酥炸粉,这一包是45克的,我放完了

  • 如图:九个小鸡腿,那个都要裸上炸粉,我这个腌了3个钟

    3/7 如图:九个小鸡腿,那个都要裸上炸粉,我这个腌了3个钟

  • 如图:热锅倒入食用油,将油烧至140度以上

    4/7 如图:热锅倒入食用油,将油烧至140度以上

  • 如图:我是两个放一次,捞起来,在放两个小鸡腿炸,这样的话,先放的就可以避免炸得太老了

    5/7 如图:我是两个放一次,捞起来,在放两个小鸡腿炸,这样的话,先放的就可以避免炸得太老了

  • 如图:在把九个小鸡腿一起放入油锅钟,慢慢炸,炸至金黄热

    6/7 如图:在把九个小鸡腿一起放入油锅钟,慢慢炸,炸至金黄热

  • 如图:装盘就可以了,完成了这个香酥鸡腿

    7/7 如图:装盘就可以了,完成了这个香酥鸡腿

  • 小贴士

    小贴士:我觉得味道刚好,不用放盐,但是我家那位说淡了点,要放少许盐,所以重口味得可以自己加点盐跟辣椒粉哦。

    作者: 罗婷婷

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