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精心准备好食材，选择好新鲜的猪大骨，确保熬过的汤味美，营养，煲汤前把其他辅材准备充分，提前清洗泡发好，尤其是莲子，淮山干，百合干，红枣，都提前用水泡，先煲骨头，后放那些泡发的辅菜
1/5 大骨洗干净
2/5 泡发大枣，淮山，莲子
3/5 泡银耳
4/5 用汤锅装一锅清水，放入姜片和大骨，煲一个小时
5/5 出锅撒上葱花
放一些胡椒粉，味道也独特
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